Kavos pupelės KAVA96°C, Nr.76, 500 g, Brazilija, Uganda, Kolumbija, 1+1 DOVANŲ
- editPalikti atsiliepimą editPalikti atsiliepimą
Galvojome kaip geriausiai būtų pradėti rytą? Atsakome su kavos istorija #76.
Tai kavos mišinys mėgstantiems sodrų rytinį espresso su gaivesne rūgštele. Šio mišinio pupelės auginamos gana aukštai virš jūros lygio, tad kavos puodelis pasižymės vaisišku skoniu ir sodriu aromatu. Vienas iš lengviausiu žingsniu iš sapno į realybę - tai kavos istorija #76.
Skonis: vaisiškas, apelsinų
Aromatas: sodrus, medžio žievės
Rūgštumas: gaivus
Skrudinimas: vidutinis
Kavos pupelės: 100% Arabika (Brazil Mogiana NY2 60%, Uganda Bugisu AA 35%, Colombia Excelso 5%)
Brazil Mogiana NY2 - Mogiana yra vienas iš trijų pagrindinių Brazilijos kavos auginimo regionų kartu su Sul di Minas ir Cerrado. Saldi kava yra švelnaus, subalansuoto skonio be rūgštumo su riešutų ir karamelės užuominomis. Puikus pasirinkimas Espresso kavos aparatui.
Uganda Bugisu AA – Ugandos kava Bigusu auginama 1300–2600 metrų aukštyje virš jūros lygio, Elgono kalno šlaituose, kurie yra didžiulis vulkaninės žemės sluoksnis. Kalnuotas regionas, kuriame natūraliai susidaro idealus mikroklimatas kavamedžiams auginti. Bugisu Arabica yra geriausios pupelės rytų Ugandoje, pasižyminčios turtingu skoniu ir išskirtiniu aromatu su saldžiomis šokolado, karamelės ir raudonųjų uogų (spanguolių, slyvų, šviesių vyšnių) natomis.
Colombia Excelso - Plantacijos, kuriose ji auginama, yra Kordiljerų kalnų šlaituose, vaizdingose Andų papėdėse. Augimo aukštis 1100-1900 metrų virš jūros lygio. Šokoladas ir vyno iš tropinių vaisių natos jaučiamos kiekviename šios kavos gurkšnyje. Ryškios kakavos užuominos, tankus kūnas su lengvu rūgštumu, didelis saldumas ir neutralus poskonis. Tai mažo kartumo, vidutinio rūgštumo ir intensyvumo kava. Colombia Excelso – minkštesnė ir rūgštesnė kava nei Supremo.
Kavos pupelių kilmės šalys: Brazilija, Uganda, Kolumbija
Šioms kavos pupelėms rekomenduojame naudoti:
Priklausomai nuo naudojamo kavos paruošimo įrenginio, pupeles sumalkite atitinkamai:
labai smulkiai maltos pupelės: kavos paruošimui turkiškame ibrike;
smulkiai maltos pupelės: espresso kavai;
vidutiniškai maltos pupelės: kavos paruošimui su AeroPress, filtriniam užpylimui, užpylimui puodelyje;
stambiai maltos pupelės: kavos paruošimui su French Press.
Laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
kitos prekės toje pačioje kategorijoje:
Susiję straipsniai
Kavos įdomūs faktai, apie kuriuos tikriausiai net nežinojote
Vieni negali pradėti ryto be puodelio “tiesiog” juodos kavos, kažkas po pietų mėgsta išgerti Espreso, kiti pertraukos metu renkasi Cap...Skaityti daugiau
Vieni populiariausių kavos priedų - sirupai
Kava, ko gero, yra populiariausias gėrimas pasaulyje. Ją galima gerti su pienu, ar pasiskaninant šokoladu, citrina. Tačiau vieni p...Skaityti daugiau
Kavos pupelių apdorojimo būdai
Kavos apdorojimo būdai Kavos apdorojimas yra dar vienas svarbus kavos pupelių kelio iki mūsų puodelio etapas. Įvairūs apdor...Skaityti daugiau
Gal kavos puodeliui į Afriką?
Kavos gurmanai pametę galvas keliauja į Afriką ieškodami naujų ir dar neišragautų kavos pupelių derinių. Tai nestebina, nes Afrika – n...Skaityti daugiau
Atsiliepimai
Apibendrinimas
0
(0 Atsiliepimai)
Pasirinkti filtravimą